Zeleni vztrajnik (Boletus subtomentosus)
Sistematika:- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Vrstni red: Boletales
- Družina: Boletaceae
- Rod: jurčki (Borovik)
- Vrsta: jurčki (zeleni mah)
Sopomenke:
Xerocomus subtomentosus
Kljub klasičnemu "mahovinastemu", tako rekoč videzu, se ta vrsta trenutno nanaša na rod borovik (vrganj)
Zbirna mesta:
Zeleni mah najdemo v listnatih, iglastih gozdovih in grmih, običajno na dobro osvetljenih mestih (ob straneh poti, jarkih, na robovih), včasih raste na gnilih lesenih, mravljiščih. Pogosteje se naseli posamezno, včasih v skupinah.
Opis:
Klobuk je do 15 cm v premeru, konveksen, mesnat, žameten, suh, včasih razpokan, olivno rjav ali rumenkasto oliven. Cevasta plast, ki je prilepljena ali rahlo padajoča Barva je svetlo rumena, kasneje zelenkasto rumena z velikimi kotnimi nepravilnimi porami, ob pritisku postanejo modrozelene. Celuloza je ohlapna, belkasta ali svetlo rumena, na rezu rahlo modra. Diši po suhem sadju.
Noga je do 12 cm, debela do 2 cm, zgoraj odebeljena, navzdol zožena, pogosto ukrivljena, trdna. Barva je rumenkasto rjava ali rdeče rjavkasta.
Razlike:
Zeleni vztrajnik je podoben rumeno-rjavemu vztrajniku in poljski gobi, vendar se od njih razlikuje v velikih porah cevaste plasti. Zelenega vztrajnika ne smemo zamenjati s pogojno užitno gobo poper, ki ima rumenkasto rdečo barvo cevaste plasti in trpko grenkobo celuloze.
Uporaba:
Uživanje stare gobe, ki je začela razgrajevati beljakovine, lahko privede do hude zastrupitve s hrano. Zato se za uživanje zbirajo samo mlade gobe.
Goba je dobro znana tako izkušenim gobarjem kot tudi začetnikom ljubiteljem mirnega gobarskega lova. Po svojem okusu je zelo ocenjen.
