Žafran plovec (Amanita crocea)
Sistematika:- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
- Družina: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Rod: Amanita (Amanita)
- Podrod: Amanitopsis (plovec)
- Vrsta: Amanita crocea (žafran plovec)
Sopomenke:
Žafran plovec
Potiskalec žafrana
Amanitopsis crocea
Žafranov plovec (latinsko Amanita crocea ) je goba iz rodu Amanita iz družine Amanitaceae.
Klobuk:
Premer 5-10 cm, sprva jajčast, se s starostjo vedno bolj širi. Površina pokrovčka je v mokrem vremenu gladka, sijoča, robovi so zaradi štrlečih plošč običajno "rebrasti" (pri mladih gobah to ni vedno opazno). Barva se razlikuje od žafrano rumene do oranžno rumene, v osrednjem delu je pokrovček temnejši kot na robovih. Meso klobuka je belkasto ali rumenkasto, brez posebnega okusa ali vonja, tanko in krhko.
Plošče:
Ohlapni, pogosti, beli, ko so mladi, s starostjo dobijo kremast ali rumenkast odtenek.
Spore v prahu:
Bela.
Noga:
Višina 7-15 cm, debelina 1-1,5 cm, belkasta ali rumenkasta, votla, v spodnjem delu odebeljena, pogosto z ovinkom v srednjem delu, ki raste iz izrazite volve (ki pa jo je mogoče skriti pod zemljo), brez obroča ... Površina noge je prekrita z nekakšnimi luskasti trakovi.
Širjenje:
Žafranov plovec najdemo od začetka julija do konca septembra v listnatih in mešanih gozdovih, raje imamo svetle kraje, robove in gozdove. Pogosto raste v bližini močvirij. Zdi se, da ni očitnega vrhunca rodnosti.
Podobne vrste:
Žafranov plovec zlahka zamenjamo z gobo Cezar.
Dve sorodni vrsti, Amanita vaginata in Amanita fulva, uspevata v podobnih pogojih. Razlike med njimi je težko formalizirati: barva klobuka je pri vseh zelo spremenljiva, habitati so si precej podobni. Menijo, da je A. vaginata večja in debelejša, medtem ko ima A. fulva na kapici pogosto poseben tuberkulus, vendar ti znaki niso najbolj zanesljivi. Preprosta kemijska študija lahko zagotovi stoodstotno gotovost. Goba žafrana v odrasli dobi je zelo podobna bledi krastači, vendar za razliko od te strupene gobe nima obroča na nogi.
Užitnost:
Žafranov plovec - užitna goba majhne vrednosti: tanka mesnata, lahko drobljena, brez okusa. (Preostali plovci pa so še slabši.) Nekateri viri kažejo, da je potrebna predhodna toplotna obdelava.
Opombe:
Zbiranje plovcev je po mojem mnenju simbol popolnega brezupa. Prašiči so zbrani zaradi odsotnosti. Mokruhi - iz slabe volje. Dragoceno - videti originalno. Jajčniki veseljakov - v znak protesta. In plava - ko v življenju ne ostane popolnoma nič.
Vendar je plovec darilo za klasifikator. Več vrst gob, na eni strani zelo podobne, na drugi pa očitno različne. Bela, siva, žafran, rumeno-rjava ... Videti je kot zasedba uglednega proizvajalca. Notranje bistvo je približno enako, dizajn pa lahko izberete po svojem okusu. Vendar ni jasno, zakaj.