Odlična spletna kapica (Cortinarius praestans)
Sistematika:- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
- Družina: Cortinariaceae (pajkove mreže)
- Rod: Cortinarius (spletna kapica)
- Vrste: Cortinarius praestans (odlična spletna kapica)
Odlična spletna kapica (Cortinarius praestans) je goba iz družine Spiderweb.
Zunanji opis
Sadno telo odlične pajkove mreže je lamelarno, sestavljeno iz pokrovčka in kraka. Na površini gobe lahko vidite ostanke pajkove mreže.
Premer pokrovčka lahko doseže 10-20 cm, njegova oblika pri mladih gobah pa je polkrogla. Ko sadna telesa dozorijo, se pokrov odpre do konveksne, ravne in včasih celo rahlo potlačene kapice. Površina gobove kapice je na dotik vlaknasta in žametna; pri zrelih gobah se njen rob izrazito naguba. Pri nezrelih plodiščih je barva blizu vijoličastem, pri zrelih pa postane rdeče-rjava in celo vinska. Hkrati na robovih pokrovčka ostane vijoličen odtenek.
Himenofor glive predstavljajo plošče, ki se nahajajo na zadnji strani pokrovčka in se z zarezami držijo površine stebla. Barva teh plošč je pri mladih gobah sivkasta, pri zrelih pa bež-rjava. Plošče vsebujejo rjavo rjavi spor v prahu, sestavljen iz mandljevih trosov z bradavičasto površino.
Dolžina kraka odlične pajkove mreže se giblje med 10-14 cm, debelina pa je 2-5 cm. Na dnu je na njej dobro vidno odebelitev v obliki gomolja, na površini pa so jasno vidni ostanki korteine. Barvo kraka v nezrelih odličnih pajkovih mrežah predstavlja bledo vijoličen odtenek, v zrelih sadnih telesih te vrste pa je bledo oker ali belkast.
Gobasto kašo odlikuje prijetna aroma in okus; v stiku z alkalnimi izdelki dobi rjavo barvo. Na splošno ima belo, včasih modrikasto barvo.
Sezona in življenjski prostor
Odlična spletna kapica (Cortinarius praestans) je zelo razširjena na nemoralnih območjih Evrope, vendar je tam redka. Nekatere evropske države so to vrsto gob celo uvrstile v rdečo knjigo kot redko in ogroženo. Gliva te vrste raste v velikih skupinah in živi v mešanih in listnatih gozdovih. Lahko tvori mikorizo z bukovom ali drugimi listavci, ki rastejo v gozdu. Pogosto se naseli v bližini brez, začne rojevati avgusta in daje dobre pridelke ves september.
Užitnost
Vrhunska spletna kapica (Cortinarius praestans) je užitna, a malo preučena goba. Lahko ga posušimo, pa tudi - jemo soljeno ali vložene.
Podobne vrste in razlike od njih
Odlična pajkova mreža (Cortinarius praestans) ima eno podobno vrsto - vodeno modro pajkovo mrežo. Res je, pri slednjem ima pokrov modrikasto sive barve in gladek rob, prekrit s pajčevo kortiko.