Russula zelenkasta (Russula virescens)
Sistematika:- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Incertae sedis (nedoločeno)
- Vrstni red: Russulales
- Družina: russulaceae (russula)
- Rod: russula (russula)
- Vrsta: russula virescens (zelenkasta russula)
- Druga imena za gobo:
- Luskast russula
Sopomenke:
Russula zelenkasta
Goba ima pokrovček s premerom 5-15 cm. V mladosti je zelenkasta russula videti kot polobla in se z rastjo poglablja proti sredini, robovi pa so rahlo obrnjeni navzven. Pokrovček je obarvan zeleno ali sivo-zeleno, koža ob robovih je lahko nekoliko raztrgana, nekatere gobe imajo na sebi bele površine. Do polovice pokrovčka se lupina enostavno odstrani. Goba ima redke bele plošče, katerih barva se postopoma spremeni v rumeno. Spore bel prah. Noga je prav tako bele barve, z gosto in mesnato kašo, oreškasto začinjenega okusa.
Russula zelenkasta raste predvsem v listnatih gozdovih, predvsem na območjih s kislo prstjo. Najbolje je pobirati poleti in jeseni.
Po svojem okusu je ta goba podobna zeleni rusuli, navzven pa je zelo podobna bledi krastači, ki je zelo strupena in nevarna za zdravje in življenje ljudi.
Zelenkasta rušula spada med užitne gobe in po okusu velja za najboljšo med vsemi drugimi rušulami. Uporablja se lahko v hrani kuhana, posušena, vložena ali nasoljena.
Video o gobova russula zelenkasto: