Štepec (Morchella steppicola) fotografija in opis

Steppe Morel (Morchella steppicola)

Sistematika:
  • Oddelek: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Podrazdelek: Pezizomycotina (pesizomikotini)
  • Razred: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
  • Podrazred: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
  • Vrstni red: Pezizales
  • Družina: Morchellaceae (Morels)
  • Rod: Morchella (Morel)
  • Vrsta: Morchella steppicola (Morelska stepa)

Štepec (Morchella steppicola)

Pokrovček stepskega smrčka je sferične, sivkasto rjave barve, premera 2-10 (15) in višine 2-10 (15) cm, zaobljen ali jajčast, prilepljen na rob, v notranjosti votel ali včasih razdeljen na odseke. Nastane na zelo kratkem, belem, gosto pecelju.

Steblo : 1-2 cm, zelo kratko, včasih odsotno, belo, kremasto, z redkimi prazninami v notranjosti.

Sadno telo stepskega smreka doseže višino 25 cm in njegova teža je 2 kg.

Pulpa je lahka, belkasta, precej elastična. Spore v prahu so svetlo sive ali bele barve.

Spore v prahu so svetlo rjave barve.

Stepski smrček

Stepski smrek najdemo v evropskem delu Rusije in v Srednji Aziji v pelinovih stepah. Plod v aprilu - juniju. Priporočljivo je, da režete z nožem, da ne poškodujete micelija.

Razširjenost : Stepski smrek raste od konca marca do konca aprila v suhih, večinoma pelinovih stepah.

Užitna: okusna užitna goba

Video o gobi Morel Steppe: