Vijolična vrstica (Lepista irina)
Sistematika:- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
- Družina: Tricholomataceae (Tricholomaceae ali navadne)
- Rod: Lepista (Lepista)
- Pogled: Lepista irina (vijolična vrsta)
ali
Lepista vijolična
Klobuk:
Velike, mesnate, s premerom od 5 do 15 cm, oblike - od blazine pri mladih gobah do pokonci, z neenakomernimi robovi, pri odraslih osebkih; pogosto neenakomerno. Barva - od belkaste, dolgočasne, do rožnato rjave, v sredini pogosto temnejša kot na obrobju. Meso pokrovčka je gosto, belo, gosto, s prijetnim cvetnim (ne parfumerijskim) vonjem in sladkastim okusom.
Plošče:
Pogoste, proste (ali celo opazno ne dosežejo masivnega stebla) so pri mladih gobah belkaste, nato pa, ko se spore razvijejo, postanejo rožnate.
Spore v prahu:
Roza.
Noga:
Masiven, premera 1-2 cm, visok 5-10 cm, rahlo razširjen proti dnu, belkast ali rožnato-kremast. Površina noge je prekrita z navpičnimi potezami, značilnimi za številne predstavnike rodu Lepista, ki pa niso vedno dovolj opazne. Celuloza je vlaknasta, žilava.
Širjenje:
Vijolična vrsta je jesenska goba, ki jo v septembru in oktobru najdemo sočasno z vijolično vrsto Lepista nuda in pogosto na istih mestih, raje redčene robove gozdov, tako iglavcev kot listavcev. Raste v vrstah, krogih, skupinah.
Podobne vrste:
Violetno ryadovko lahko zamenjamo z belo obliko zadimljenega govorca (Clitocybe nebularis), toda ta ima plošče, ki se spuščajo po nogi, bombažno kašo in vulgarni parfum (ne cvetni) vonj. Dolgotrajne zmrzali pa lahko odvrnejo vse vonjave in takrat se lahko Lepista irina izgubi med več desetinami drugih vrst, tudi med smrdljivimi belimi veslači (Tricholoma album).
Užitnost:
Pozitivno . Lepista irina je dobra užitna goba na ravni vijolične vrste. Če seveda jedca ne bo osramotil rahel vijolični vonj, ki vztraja tudi po toplotni obdelavi.
Opombe
Kdorkoli drug, ampak zame Lepista irina - vse je enako vijolični vrsti brez vijolice. Nekako je bila ta "nevijoličnost" kompenzirana s povečano velikostjo, mesnatostjo in masivnostjo. Izjemno gastronomska goba, prijetnega videza, vonja in okusa. Tudi ti so potrebni.
