Avstrijska Sarcoscypha (Sarcoscypha austriaca)
Sistematika:- Oddelek: Ascomycota (Ascomycetes)
- Podrazdelek: Pezizomycotina (pesizomikotini)
- Razred: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
- Podrazred: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
- Vrstni red: Pezizales
- Družina: Sarcoscyphaceae
- Rod: Sarcoscypha (Sarcoscifa)
- Vrsta: Sarcoscypha austriaca (avstrijska Sarcoscifa)
Sopomenke :
Elven skleda
- Rdeča vilinska skleda
- Peziza austriaca
- Lachnea austriaca
Opis
Sadno telo : skodelico v mladosti, s svetlejšim robom, zataknjenim navznoter, nato se razgrne v krožnik ali v obliki diska, je lahko nepravilne oblike. Velikosti od 2 do 7 centimetrov.
Zgornja (notranja) površina je škrlatna, živo rdeča, s starostjo bolj bleda. Plešasta, gladka, s starostjo se lahko naguba, zlasti v bližini osrednjega dela.
Spodnja (zunanja) površina je belkasto do rožnate ali oranžne, puhaste.
Dlake so majhne, tanke, belkaste, prosojne, zapleteno ukrivljene in zvite, opisane kot »zamašek«. S prostim očesom jih je zelo težko videti; za prenos na fotografijo je potrebno mikrofotografiranje.
Steblo : pogosto bodisi popolnoma odsotno bodisi v osnovnem stanju. Če obstaja, potem majhen, gost. Obarvan kot spodnja površina plodišča.
Meso : čvrsto, tanko, belkasto.
Vonj in okus : goba se ne razlikuje ali šibka.
Mikroskopske lastnosti
Spori 25-37 x 9,5-15 mikronov, elipsoidni ali podobni nogometu (nogometne oblike, opis - prevod iz ameriškega vira, govorimo o ameriškem nogometu - opomba prevajalca), z zaobljenimi ali pogosto sploščenimi konci, praviloma , z veliko majhnimi (<3 μm) kapljicami olja.
Asci 8 spora.
Parafiza nitasta, z oranžno rdečo vsebino.
Excipularna površina z obilnimi dlačicami, ki so spretno ukrivljene, zvite in prepletene.
Kemijske reakcije : KOH in železove soli so negativne na vseh površinah.
Spremenljivost
Možne so oblike albina. Odsotnost enega ali več pigmentov vodi do dejstva, da barva telesa ploda ni rdeča, temveč oranžna, rumena in celo bela. Poskusi genetske vzreje teh sort še niso privedli do ničesar (albino oblike so izjemno redke), zato je očitno to še vedno ena vrsta. Niti ni enotnega mnenja, ali gre za albinizem ali vpliv okolja. Doslej so se mikologi strinjali, da na pojav populacij, ki niso škrlatne, vpliva vreme: takšne populacije se pojavljajo v istih krajih v različnih letih. V tem primeru lahko apotecije (plodnice) z normalno pigmentacijo in z albinizmom rastejo vzporedno, na isti veji.
Ekologija
Saprofit na trohnečih palicah in listavcih. Včasih je les potopljen v zemljo in takrat se zdi, da gobe rastejo neposredno iz tal. Raste v gozdovih, ob straneh poti ali na odprtih jasah, v parkih.
Omenjajo se, da lahko gliva raste na tleh, bogatih s humusom, ne da bi se vezala na lesene ostanke, mah, gnile liste ali gnilobe korenin. Pri gojenju na propadajočem lesu ima najraje vrbo in javor, čeprav so z njim povsem zadovoljena tudi druga listavci, na primer hrast.
Sezona in razporeditev
Zgodnja pomlad.
Nekateri viri kažejo, da je gobo v daljšem jesenskem času mogoče najti pozno jeseni, pred zmrzaljo in celo pozimi (decembra).
Porazdeljen v severnih regijah Evrope in v vzhodnih regijah ZDA.
Raste v majhnih skupinah.
Tako kot Sarkoscif alai je tudi ta vrsta nekakšen pokazatelj "ekološke čistosti": v industrijskih regijah ali v bližini avtocest tudi sarkoscifi ne rastejo.
Užitnost
Goba je užitna. O okusu se lahko prepiramo, saj ni očitnega, dobro izraženega gob ali neke vrste eksotičnega okusa. Kljub majhnosti plodišč in dokaj tankemu mesu je tekstura tega mesa odlična, čvrsta, vendar ne gumijasta. Priporočljivo je predhodno vrenje, da se goba zmehča, da ne zavre škodljivih snovi.
Obstajajo klasifikacije, kjer avstrijske sarkoscife (tako kot škrlatne) uvrščamo med neužitne in celo strupene gobe. Ni potrjenih primerov zastrupitve. Prav tako ni podatkov o prisotnosti strupenih snovi.
Podobne vrste
Škrlatna sarkosifa (Sarcoscypha coccinea) je zelo podobna, verjamejo, da se navzven skoraj ne razlikuje od avstrijske. Glavna razlika, glede katere se, kot kaže, v času pisanja tega poročila mikologi strinjajo: škrlatna regija ima bolj južni habitat, avstrijska pa bolj severno. Ob natančnejšem pregledu lahko te vrste ločimo po obliki dlačic na zunanji površini.
Omenjena sta še vsaj dva zelo podobna sarkocifa:
Sarcoscypha occidentalis (zahodna Sarcoscifa), njeno plodišče je manjše, približno 2 cm v premeru, izrazita pa je precej visoka noga (do 3 centimetre visoka), ki jo najdemo v Srednji Ameriki, na Karibih in v Aziji.
Sarcoscypha dudleyi (Sarcoscif Dudley) - severnoameriška vrsta, barva je bližje škrlatni, raje raste na gozdnatih ostankih lipe.
Mikrostomi, na primer Microstoma protractum, so si po videzu zelo podobni, sekajo ekologijo in sezono, imajo pa manjša plodna telesa.
Oranžna aleurija (Aleuria aurantia) raste v topli sezoni
Foto: Nikolay (NikolayM)