Lisavka (Cantharellus cibarius) fotografija in opis

Navadna lisička (Cantharellus cibarius)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Incertae sedis (nedoločeno)
  • Vrstni red: Cantharellales (Lisavka (Cantarella))
  • Družina: Cantharellaceae (lisičke)
  • Rod: Cantharellus (lisica)
  • Vrsta: Cantharellus cibarius (navadna lisička)
    Druga imena za gobo:
  • Lisička je resnična
  • Lisička rumena
  • Lisavka

Druga imena:

  • Lisička je resnična

  • Lisička rumena
  • Lisavka
  • Petelin

Lisičke

Navadna lisička ali sedanja lisička ali petelin (latinsko Cantharēllus cibārius) je vrsta gliv iz družine lisičk.

Opis

Klobuk:

Lisička ima jajčno rumeno ali oranžno rumeno kapico (včasih bledi do zelo svetle, skoraj bele); v obrisu je kapica sprva rahlo izbočena, skoraj ravna, nato v obliki lijaka, pogosto nepravilne oblike. Premer 4-6 cm (do 10), sama kapica je mesnata, gladka, z valovito prepognjenim robom.

Meso je trdno, čvrsto, enake barve kot klobuk ali svetlejše, z rahlim sadnim vonjem in rahlo ostrim okusom.

Sporonosno plast lisičke predstavljajo zložene psevdoplošče, ki tečejo po peclju, debele, redke, razvejane, enake barve s pokrovčkom.

Spore v prahu:

Rumena

Noga lisičke je običajno enake barve s pokrovčkom, zlijena z njo, trdna, gosta, gladka, zožena do dna, debela 1-3 cm in dolga 4-7 cm.

Širjenje

Ta zelo pogosta goba raste od zgodnjega poletja do pozne jeseni v mešanih, listavcih in iglavcih, včasih (zlasti julija) v ogromnih količinah. Še posebej pogosta je v mahovih in iglastih gozdovih.

Navadna lisička

Podobne vrste

Lisavka (Hygrophoropsis aurantiaca) je nejasno podobna navadni lisički. Ta goba ni v sorodu z navadnimi lisičkami (Cantharellus cibarius), ki pripadajo družini Paxillaceae. Lisička se od nje razlikuje najprej po namerni obliki plodišča (navsezadnje je drugačen vrstni red drugačen vrstni red), neločljivem pokrovčku in nogi, zloženi trosni plasti, elastični gumijasti kaši. Če vam to ni dovolj, potem ne pozabite, da ima lažna lisička oranžen klobuk, ne rumene barve, noga pa votla in ne trdna. Toda samo zelo nepazljiv človek lahko zmede te vrste.

Navadna lisička je podobna (nekaterim nepazljivim nabiralcem gob) tudi rumenemu ježku (Hydnum repandum). Toda za razlikovanje enega od drugega je dovolj samo pogledati pod klobuk. Sporonosna plast ježka je sestavljena iz številnih majhnih zlahka odstranljivih bodic. Za preprostega nabiralca gob pa ni tako pomembno, da loči ježa od lisičke: v kulinaričnem smislu se po mojem ne ločijo.

Užitnost

Nesporno.

Opombe

1) Goba lisička nikoli ni črv (no, razen v posebnih primerih). 2) goba lisička zelo lepo zgnije - na mestu propadanja se jasno spremeni barva in konsistenca; vedno lahko rečete - do danes je pokvarjeno, potem pa ne. 3) Goba lisička nima notranje strukture - v svojih mejah je popolnoma enakomerna!

Obstaja tudi alternativa, bela lisička. Nekje davno sem videl, da je bila ločena kot ločena vrsta, ampak kje? V literaturi, ki jo zdaj uporabljam, ni tako. No, Bog jih blagoslovi. Glavno je, da vemo, da v listnatih gozdovih, na robovih, v travi goba raste v formatu, ki se ne razlikuje od lisičke, vendar bele, gostejše in natančnejše. In to je dobro, saj je nasprotno, enotnost zelo, zelo slaba.

Po drugi strani pa znam enostaven način, kako belo lisico spremeniti v rumeno. Samo dati ga morate v vodo in pustiti tam nekaj ur. Po tem preprostem poskusu boste zelo presenečeni.

Preberite tudi: Koristne lastnosti lisičk