Pomladne gobe

O tem ne vedo vsi, gobe pa lahko nabiramo ne le poleti ali jeseni, temveč kadar koli v letu. Seveda ima vsako sezono svoj izbor sort. Pravzaprav je sezonska pripadnost še ena osnova za razvrščanje gob.

Na primer, spomladanske gobe so tiste, ki rastejo le spomladi. V gozdu jih najdemo od sredine marca do konca maja ali v začetku junija. Nekatere spomladanske gobe so splošno znane (na primer šivi in ​​smrčki), druge pa poznajo le pravi poznavalci "gozdnega lova" (kolibija - pomladne gobe, majski ryadovki, pomladne krastače, rezila in nekatere druge).

Med spomladanskimi gobami je tudi ločena skupina tako imenovanih "univerzalnih" spomladanskih gob. Prvič iz zemlje se pojavijo aprila, v gozdovih pa jih najdemo do septembra. "Univerzalci" so lahko tako užitni (rumena rušula, luske, jelenjeve gobe) kot neuporabni in celo nevarni osebki (čudovita pajčevina, glive lažni tinder in lažno penasto žveplo rumeno).