Kaj jedo gobe

Kaj jedo gobe

Prehrana gob

Po vrsti prehrane gobe delimo na  simbiote in saprotrofe . Simbioti parazitirajo na živih organizmih. In saprotrofi vključujejo večino gliv plesni in klobukov, kvas. Saprotrofne glive vsak dan tvorijo nenehno podaljševalni micelij. Zaradi hitre rasti in strukturnih značilnosti je micelij tesno povezan s substratom, ki ga encimi, ki se izločajo izven telesa glive, delno prebavijo in nato kot hrana absorbirajo v celice glive.

Glede na to, da so gobe brez klorofila, so popolnoma odvisne od razpoložljivosti vira ekološke hrane, ki je že popolnoma pripravljen za uživanje.

Glavnina gob za prehrano uporablja organske snovi mrtvih organizmov, pa tudi rastlinske ostanke, gnitje korenin, razpadajoče gozdne dno itd. Delo, ki ga glive opravljajo za razgradnjo organskih snovi, je zelo koristno za gozdarstvo, saj povečuje hitrost uničevanja suhega listja, vejic in odmrlih dreves, ki bi smetila gozd.

Glive se razvijejo povsod, kjer obstajajo rastlinski ostanki, kot so odpadli listi, stari les, ostanki živali, in povzročajo njihovo razgradnjo in mineralizacijo ter nastanek humusa. Torej so glive razgrajevalci (uničevalci), tako kot bakterije in drugi mikroorganizmi.

Glive se močno razlikujejo po sposobnosti absorpcije različnih organskih spojin. Nekateri lahko uživajo le enostavne ogljikove hidrate, alkohole, organske kisline (sladkorne gobe), drugi pa lahko izločajo hidrolitične encime, ki razgrajujejo škrob, beljakovine, celulozo, hitin in rastejo na substratih, ki vsebujejo te snovi.

Parazitske glive

Življenje teh gliv poteka na račun drugih organizmov, vklj. zrela drevesa. Takšne glive lahko vdrejo v naključno oblikovane razpoke ali vstopijo v drevesa v obliki trosov, ki jih nosijo žuželke, ki se hranijo v lubju. Sapwood hrošči veljajo za glavne nosilce spor. Če jih podrobno preučimo pod mikroskopom, se hife nahajajo na drobcih zunanjega okostja teh žuželk, pa tudi na lupini njihovih mod. Kot rezultat prodora micelija parazitskih gliv v žile rastlin v tkivih "gostitelja" nastanejo vlaknasta tesnila belkaste barve, zaradi česar ta hitro zbledi in odmre.

Vendar je vredno omeniti obstoj gliv, ki parazitirajo na drugih glivah. Izjemen primer tega je jurček paraziticus, ki se lahko razvije izključno na glivah iz rodu Scleroderma (psevdo-dežni plašči). Hkrati med temi razvojnimi sistemi ni jasne razlike. Na primer, nekatere skupine parazitskih gliv lahko zaradi določenih okoliščin postanejo absolutni saprofiti. Primeri takšnih gliv so glivice tinder, pa tudi običajne jesenske glive medovke, ki lahko v zelo kratkem času porabijo vire "gostitelja" in ga ubijejo, potem ko odmre, za življenje uporablja že odmrla tkiva.