Najnovejša prehrana z gobami

Zahodni znanstveniki so ustvarili najnovejšo prehrano z gobami, ki lahko človeku pomaga hitro in varno shujšati za zdravje. Strokovnjaki iz Združenega kraljestva in ZDA so prepričani, da bo letos prehrana z gobami postala nova beseda v svetovni znanosti o pravilni prehrani in najbolj priljubljena prehrana na splošno.

Znano je, da prehrana temelji na gobah, torej za tiste, ki želijo shujšati, strokovnjaki predlagajo zamenjavo vseh visokokaloričnih živil, zlasti različnih vrst mesa, z jedmi iz gob .

Študije so bile izvedene na prostovoljcih, ki so se v petih tednih te diete uspeli znebiti približno sedmih kilogramov presežka. Pri svojih raziskavah so v enem tednu jedli gobe namesto štirih mesnih jedi.

Strokovnjaki pravijo, da so gobe dober vir vitamina D , ki ga v velikih količinah najdemo tudi v mesu. Poleg tega gobe vsebujejo veliko vitaminov B, mineralov in pomembnih antioksidantov za zdravje.