Chaga. prvi recept.
Sestavine:
Košček sveže gobe;
1 liter vrele vode.
Priprava:
Vzemite polno 3-litrsko pločevinko čage (sesekljajte jo s sekiro), nalijte
liter vrele vode, pustite 2 dni, v tem času pazite 4-5 krat,
nato vodo odcedite in shranite v hladilniku. Odstranite gobo iz kozarca in
razrežemo čim manj, nato pa jo v isti kozarec prelijemo z 2 litroma vode
50-60 ° C in pustite infuzijo 3 dni. Po pritisku se povežite z
najprej poravnajte in filtrirajte. Pijte 100-120 ml 2-3 krat na dan in
popijte 100 ml kravjega mleka. Vzemite Chaga jeseni, samo rjave barve
(nikakor ne belo!) in le tam, kjer rastejo viseče breze.
Dober tek!