Gobji golaž

Sestavine:

750 gr gob, 50 gr slanine,

1 majhna čebula

1 žlica moke

250 gramov vode, sol, mleti poper.

Priprava:

Pripravljene gobe (po možnosti drugačne) narežemo na koščke 1/2 cm

debel.

Pražimo kocke slanine in čebule, začinimo z gobami, solimo, potresemo

moko, rdečo papriko in na ognju pripravite. Posoda

pridobi pikantni okus, če ga dopolnimo s paradižnikom.

Dober tek!