Za multivarko: rjavi riž z gobami in zelenjavo

Rjavi riž z gobami in zelenjavo za multivarko

Rjavi riž z gobami in zelenjavo

  • En kozarec in pol dolgozrnatega rjavega riža;
  • 6 kozarcev piščančje ali zelenjavne juhe;
  • 3 peresa šalotke;
  • 8-12 stebel špargljev;
  • Kozarec zamrznjenega graha;
  • 10 kosov šampinjonov;
  • En korenček;
  • 12 češnjev paradižnik;
  • Žlička sesekljanega peteršilja in drobnjaka;
  • 1/2 čajne žličke timijana in rožmarina
  • Pol kozarca naribanega parmezana;
  • Žlička soli;
  • 1/2 čajne žličke popra

Rjavi riž vlijemo v ponev, dodamo mu juho, vse to potresemo s soljo in poprom.

Nato se multivarka zapre, izbere se program PLOV / GRČKA in vse to kuhamo 40 minut.

Med kuhanjem je treba pripraviti riž, t.j. vse ostale sestavine drobno nasekljajte.

Po preteku 40 minut se rižu doda zelenjavna mešanica in kuhanje se nadaljuje, dokler se multivarka ne ogreje.

Po tem posodo potresemo z naribanim sirom in postrežemo na mizo.