Gobji kaviar
Sestavine:
75 gr posušenih gob
1 čebula, 60 g masla
1 žlica kisa
1/2 limone
Priprava:
Gobe skuhamo, odcedimo in zmeljemo. Čebula drobno
sesekljajte, prepražite na rastlinskem olju, ohladite, premešajte z
gobe, sol, dodamo kis in črni poper. Daj si kaviar
krožnik in okrasimo z zelišči in rezinami limone.
Dober tek!