Kodrasti jastog (Helvella crispa)
Sistematika:- Oddelek: Ascomycota (Ascomycetes)
- Podrazdelek: Pezizomycotina (pesizomikotini)
- Razred: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
- Podrazred: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
- Vrstni red: Pezizales
- Družina: Helvellaceae (Helvellaceae)
- Rod: Helvella (Helvella)
- Vrsta: Helvella crispa
- Druga imena za gobo:
- Helwell kodrast
ali
Helwell kodrast
Helvella crispa ali Gelvella curly (latinsko Helvella crispa.) - vrsta gliv iz roda Lopastnik ali Gelvella (Helvella) družine Gelvellovye (Helvellaceae), vrsta lektotipa.
Lobula curly, med prebivalci gozda, je eden redkih predstavnikov gob, družina Helwell. Beseda Helwella, dobesedno prevedena iz latinščine, pomeni: "majhna zelenjava", "zelenica" ali "zelje" in, kolikor je mogoče, označuje samo bistvo te gobe. V Rusiji se rod Helwell imenuje drugače, imenujejo se rezila, zaradi značilne strukture njihove kape v obliki lopatice propelerja. To je še posebej očitno pri drugih vrstah zdravja. Skupno obstaja 25 vrst takšnih gob in 9 jih raste v Rusiji. In kodrasti reženj med vsemi lobuli ni najpogostejša goba. Značilnost vseh lobul (helwell) je vsebnost določene količine strupov v toksini v njihovi sestavi. Nekateri vsebujejo težki toksin girometrin, drugi vsebujejo muskarin,ki jih je mogoče odstraniti le delno in samo med njihovim sušenjem. Kovrčast nareznik, kot tudi navadni jastog, nekateri viri štejejo za pogojno užitno gobo z okusom po gobah četrte kategorije. To je delno tako, ampak ... in ne tako. Do sedaj ni bilo primerov zastrupitve z lobulami, stopnja zastrupitve z njimi pa je neposredno odvisna od števila in pogostosti njihove uporabe. Prav zaradi tega kodrasti reženj (ali kodrasti zdravec) najbolje velja za neužitno gobo. Zato ga je zelo nezaželeno uporabljati v hrani. Da, in na našem območju je izjemno redka, okus pa sploh ni okusen.nekateri viri menijo, da gre za pogojno užitno gobo z okusom po gobah četrte kategorije. To je delno tako, ampak ... in ne tako. Do zdaj ni bilo primerov zastrupitve z lobulami, stopnja zastrupitve z njimi pa je neposredno odvisna od števila in pogostosti njihove uporabe. Prav zaradi tega kodrasti reženj (ali kodrasti zdravec) najbolje velja za neužitno gobo. Zato ga je zelo nezaželeno uporabljati v hrani. Da, in na našem območju je izjemno redka, okus pa sploh ni okusen.nekateri viri menijo, da gre za pogojno užitno gobo z okusom po gobah četrte kategorije. To je delno tako, ampak ... in ne tako. Primeri zastrupitve z lobuli še niso zabeleženi, stopnja zastrupitve z njimi pa je neposredno odvisna od števila in pogostosti njihove uporabe. Prav zaradi tega kodrasti reženj (ali kodrasti zdravec) najbolje velja za neužitno gobo. In zato je zelo nezaželeno, da ga uporabljamo v hrani. Da, in na našem območju je izjemno redka, okus pa sploh ni okusen.In zato je zelo nezaželeno, da ga uporabljamo v hrani. Da, in na našem območju je izjemno redka, okus pa sploh ni okusen.In zato je zelo nezaželeno, da ga uporabljamo v hrani. Da, in na našem območju je izjemno redka, okus pa sploh ni okusen.
Curly jastog je precej redka goba. In glavna mesta njegove rasti lahko štejemo listnate in iglaste gozdove Evrope in evropskega dela Rusije, v katerih ga najdemo v majhnih skupinah, pogosto ob gozdnih cestah in v nasprotju z navadnim jastogom (navadna Helwella) raste ne spomladi, ampak jeseni - od začetka avgusta do konca oktobra.
Curly loafer spada med torbaste gobe, to pomeni, da so njegove spore v samem telesu glive v tako imenovani "vrečki". Njegova kapica je zložena, dvo- ali štirikrilna, nepravilne in nerazumljive oblike, z valovitimi ali kodrastimi robovi, ki visijo navzdol in le ponekod rastejo do stebla. Barva njegove kapice je od voščene bež do bledo oker. Steblo glive je kratko, ravno ali rahlo ukrivljeno, pri dnu rahlo oteklo, z globokimi vzdolžnimi žlebovi ali gubami, znotraj je votlo. Barva noge je bela ali pepelnato siva. Gobova kaša je tanka in zelo krhka, voščeno bela, s prijetnim gobjim vonjem. Ampak, vseeno, ni vredno poskusiti v gozdu v gozdu kodrastega režnja v svoji "surovi" obliki!
Curly Lobster - se nanaša na pogojno užitne gobe. (4. kategorija)