Topolova vrsta (Tricholoma populinum) fotografija in opis

Topolova vrsta (Tricholoma populinum)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
  • Družina: Tricholomataceae (Tricholomaceae ali navadne)
  • Rod: triholoma (triholoma ali Ryadovka)
  • Vrsta: Tricholoma populinum (Topolova vrsta)
    Druga imena za gobo:

  • Topolova vrsta
  • Topol
  • Peščenka
  • Peščenjak
  • Subtopolevik
  • Podtopolnik

Shinoim:

  • Topol

  • Topolov peščenjak

  • Peščenjak

  • Topolova vrsta
  • Subtopolevik
  • Podtopolnik

Topolova vrsta

Topolova goba Ryadovka spada med lamelarne gobe, kar pomeni, da se množi s spori, ki so v njenih krožnikih.

Opis

Krožniki v mladosti so bele ali krem ​​barve, pogosti in tanki. In ko gliva raste, spremenijo svojo barvo v rožnato-rjavkasto.

Njegov klobuk ima na začetku polkroglasto in rahlo izbočeno obliko, s tankimi robovi, zataknjenimi navznoter, nato se poravna in rahlo upogne, postane mesnat, v dežju je rahlo spolzka, rožnato-rjavkaste barve. Premer klobuka se giblje od 6 do 12 cm, pod kožo klobuka pa je meso rahlo rdečkasto.

Steblo vrste topola je srednje veliko, precej mesnato, valjasto in v notranjosti trdno, z luskasto lusnatim cvetom, vlaknato in gladko, rožnato belo ali rožnato rjavo obarvano, ob pritisku postane pokrito z rjavimi lisami.

Meso gobe je mesnato, mehko, belo, pod kožo rjavkasto, z močnim priokusom.

Širjenje

Veslanje topolov raste od avgusta do oktobra v velikih skupinah (celi grebeni) pod topoli, listnate gozdove s prevladujočimi trepetlinami najdemo v nasadih ob cestah, v parkih. Porazdeljen v evropskem delu Rusije, Sibiriji. Goba ima prijeten vonj po sveži moki.

Topolova goba Ryadovka je svoje ime dobila po prilagodljivosti za rast pod topoli in v njihovi neposredni bližini med jesenskim padcem listov. Topolova vrsta je v mladosti po barvi in ​​obliki nekoliko podobna gneči, vendar je za razliko od nje veliko večja in ima nekoliko grenak okus, ker raste v takšnih razmerah, da je rezana goba skoraj popolnoma prekrita s peskom ali drobnimi ostanki. Lahko ga zamenjamo tudi s strupeno tigrovo vrsto. Odlikujeta pa jih dve glavni značilnosti. Prvič, topolov ryadovka vedno raste v velikih skupinah, drugič pa vedno raste v bližini topolov.

Užitnost

Po okusu in potrošniških lastnostih topol Ryadovka spada med užitne gobe četrte kategorije.

Topolova vrsta

Topolova vrsta je povsem užitna goba, vendar šele potem, ko jo operemo, namočimo in zavremo, da odpravi grenkobo. Topolova vrsta raste v listnatih zasaditvah pod topoli, dobro prekrita z odpadlim listjem, vedno v velikih kolonijah. Topolove vrste so pogoste povsod, kjer rastejo topoli - to so ozemlja Severne Amerike in Kanade, Zahodne in Vzhodne Evrope, Srednje Azije, pa tudi srednje in južne Rusije, Urala, Sibirije in Daljnega vzhoda. Glavno obdobje njene rasti se začne v sezoni jesenskega padca listov, nekje konec avgusta, in konča konec oktobra.

Topolovo vrsto po temeljitem pranju, namakanju in vrenju jemo izključno v nasoljeni ali vloženi obliki.

Video o gobi Ryadovka topol: