Oklepni liofilum (Lyophyllum loricatum)
Sistematika:- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
- Družina: Lyophyllaceae (liofilne)
- Rod: Lyophyllum (Lyophyllum)
- Vrsta: Lyophyllum loricatum (oklepni lyophyllum)
- Druga imena za gobo:
- Veslaški oklep
Sopomenke:
Veslaški oklep
- Agaricus loricatus
- Tricholoma loricatum
- Gyrophila cartilaginea
Opis gobe
Pokrovček liofila je karaparan s premerom 4-12 (redko do 15) cm, v mladosti je sferičen, nato polkrogel, nato od ravno konveksnega do ležečega, lahko je ravno in z tuberkulozno ali potlačen. Obris klobuka odrasle gobe je običajno nepravilen. Koža je gladka, gosta, hrustančna in je lahko radialno vlaknasta. Robovi pokrovčka so enakomerni, od upognjene v mladosti do, verjetno, obrnjeni s starostjo. Za gobe, katerih klobuki so dosegli stopnjo nič, zlasti z ukrivljenimi robovi, pogosto značilno, vendar ni potrebno, valovitost roba klobuka do znatne.
Barva pokrovčka je temno rjava, olivno rjava, olivno črna, sivo rjava, rjava. V starih gobah, zlasti pri visoki vlažnosti, lahko postane svetlejša in ostane v rjavo-bež tonu. Na soncu lahko zbledi v precej svetlo rjavo.
Celuloza karapaškega liofila je bela, pod kožo rjavkasta, gosta, hrustljava, elastična, raztrgana s hruščem, pogosto rezana s škripanjem. V starih gobah je meso vodeno, elastično, sivkasto-rjavkasto, bež odtenkov. Vonj ni izrazit, prijeten, goban. Okus tudi ni izrazit, vendar ne neprijeten, ne grenak, morda sladkast.
Plošče karapa lijofiluma so srednje pogoste, zlepljene z zobom, široko oprijete ali padajoče. Barva plošč je od bele do rumenkaste ali bež. Starejše gobe imajo vodeno-sivo-rjavkasto barvo.
Spore v prahu so bele, svetlo smetane, svetlo rumenkaste barve. Spore so sferične, brezbarvne, gladke, 6-7 μm.
Noga je visoka 4-6 cm (do 8-10 in od 0,5 cm, ko raste na pokošenih tratah in na poteptanih tleh), s premerom 0,5-1 cm (do 1,5), valjasta, včasih ukrivljena, nepravilno ukrivljena, vlaknasta. V naravnih razmerah je pogosto osrednji ali rahlo ekscentričen, ko raste na pokošenih tratah in poteptanih tleh, od bistveno ekscentričnega, skoraj prečnega, do osrednjega. Steblo na vrhu je barve gobjih plošč, po možnosti z mokastim cvetom, spodaj lahko postane od svetlo rjave do rumeno-rjave ali bež. Pri starih gobah je barva noge, tako kot plošč, vodeno-sivo-rjavkasta.
Habitat
Armor lyophyllum živi od konca septembra do novembra predvsem zunaj gozdov, v parkih, na travnikih, na nabrežjih, pobočjih, v travi, na poteh, na poteptanih tleh, blizu robnikov, pod njimi. Manj pogosti v listnatih gozdovih, na obrobju. Najdemo ga na travnikih in poljih. Gobe rastejo skupaj z nogami, pogosto v velikih, zelo gostih skupinah, do nekaj deset plodov.
Podobne vrste
- Prenatrpan liofilum (Lyophyllum decastes) - zelo podobna vrsta in živi v enakih razmerah in hkrati. Glavna razlika je v tem, da je v liofilu prenatrpane plošče od oprijema na zob, do praktično prostega, v karapaki pa, nasprotno, od oprijema na zob, nepomemben in do padajočega. Preostale razlike so poljubne: natrpan liofilum ima v povprečju svetlejše tone pokrovčka, mehkejšo, neškrtavo celulozo. Odrasle gobe v starosti, ko je pokrov obrnjen navzven in so plošče na vzorcu prilepljene na zobe, jih pogosto ni mogoče razločiti in tudi njihove trose so enake oblike, barve in velikosti. Na gobah mladih in srednjih let se na krožnikih običajno zanesljivo razlikujejo.
- Ostrig (Pleurotus) (različne vrste) Goba je po videzu zelo podobna. Formalno se razlikuje le po tem, da se pri ostrigah plošče gladko in počasi odlepijo na nič, pri liofilumu pa se precej nenadoma odlomijo. Najpomembneje pa je, da ostrigice nikoli ne rastejo v tleh in ti liofili nikoli ne rastejo na lesu. Zato jih je zelo enostavno pomešati na fotografiji ali v košarici, in to se dogaja ves čas, v naravi pa nikoli!
Užitnost
Carapace lyophyllum se nanaša na pogojno užitne gobe, uporablja se po 20 minutah vrenja, univerzalna uporaba, podobno kot gneča v vrsti. Zaradi gostote in trdnosti celuloze pa je njen okus nižji.
Opomba
Carapace lyophyllum je zanimiv po tem, da pogosto raste tam, kjer običajno ne raste nobena druga goba - na poteptanih območjih parkov, na poteh, pod betonskimi robniki in na drugih, podobnih, povsem negobarskih mestih. Sprehodite se po parku in nenadoma zagledate nekakšno "pokrivanje" poteptanega območja, res kot školjka. To takoj - v oklep oblečen liofilij! Ko ga poberemo s tal, ga lahko zelo hitro prepričamo.
Druga zanimivost, ta način gojenja osebkov, je ta, da je skoraj nemogoče dokazovati nobenemu drugemu gobarju, ki ni videl, kako in kje je zrasel, da to ni ostriga.
A s kulinaričnega vidika ga nisem uspel spoznati, saj gob z mestnih dvorišč načeloma ne jem, zunaj naselij, stran od cest, s to vrsto še nisem naletel.
Foto: Oleg, Andrey.