Juha iz mušnice

Juha iz mušniceZavremo majhno količino vode, kolikor jo lahko spijemo naenkrat, saj okus ne bo všeč vsem.

Za povečanje kislosti vode lahko dodate nekaj zdrobljenih tablet vitamina C ali limonin sok, vendar to ni obvezno. Dodamo sesekljane gobe in dušimo 15 minut. Precedite, gobe zavrzite, tekočina pa ostane. Juha Amanita je pripravljena!

Opomba 1: Med vrenjem je zanimivo opazovati in kar je najpomembneje poslušati zvoke, ki prihajajo iz juhe. To vam bo pomagalo, da se bolje prilagodite izkušnji in ustvarite pravo vzdušje.

Opomba 2: V zadnjih treh minutah vrenja lahko juhi dodate vrečko čaja, da ubijete okus po gobah. Za tiste, ki imajo radi sladki čaj, lahko dodate sladkor. Ampak to je vse za ljubitelje.

Muharski čaj

Muharice kuhamo 12–15 minut z vrelo vodo v termo, predhodno sesekljamo. Filtrirajte in pijte na tešče.