Polnjene gobe

Polnjene gobe

Sestavine:

225 g velikih gob,

75 g masla

1 drobno sesekljan

majhna čebula,

1 strok česna, zdrobljen

50 g svežih krušnih drobtin,

Priprava:

Za lažji prigrizek prej potresemo z naribanim sirom

4. korak

1. Gobam odrežemo krake in polovico drobno nasekljamo

2. Stopite 50 g odtoka masla v srednji ponvi - 40-50 sekund (1 min), dodajte

čebulo, česen in sesekljane krake ter kuhamo 2-3 (3,5) minute. Zmešajte z

krušne drobtine.

3. Nastalo zmes prenesite v gobove pokrovčke.

4. V plitvi posodi stopite preostalo maslo -30 sek. Postavite gobe noter

jed in kuhamo 2-3 (3,5) minute.

Postrezite TAKOJ.

Dober tek!