Afriški tartuf (Terfezia leonis)
Sistematika:- Oddelek: Ascomycota (Ascomycetes)
- Podrazdelek: Pezizomycotina (pesizomikotini)
- Razred: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
- Podrazred: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
- Vrstni red: Pezizales
- Družina: Terfeziaceae (Terfezievye)
- Rod: Terfezia (puščavski tartufi)
- Vrsta: Terfezia leonis (afriški tartuf)
Sopomenke:
- Stepski tartuf
- Tartuf "Tombolana"
- Terfezia lev-rumena
- Terfezia arenaria.
- Choiromyces leonis
- Rhizopogon leonis
Afriški tartuf (Terfezia leonis) je goba iz družine tartufov, ki spada v rod tartufov.
Zunanji opis
Za sadna telesa afriškega tartufa je značilna okrogla, nepravilna oblika. Barva gobe je rjava ali belkasto rumena. Na dnu lahko vidite hife gobe micelija. Velikost plodišča opisane vrste je podobna majhnemu pomarančnemu ali podolgovatemu krompirju. Dolžina glive se giblje med 5 cm. Meso je lahko, mokasto, v zrelih sadnih telesih pa vlažno, mehko, z dobro vidnimi belimi vijugastimi žilicami in madeži rjave in okrogle oblike. Gobove vrečke s hifami so razporejene naključno in prav na sredini kaše, značilne so v obliki vreče, vsebujejo sferične ali jajčaste spore.
Sezona in življenjski prostor glive
Afriški tartuf je razširjen v severni Afriki. Srečate ga lahko tudi na Bližnjem vzhodu. Včasih lahko vrsta raste v evropskem Sredozemlju in zlasti na jugu Francije. Ljubitelji tihega lova v Turkmenistanu in Azerbajdžanu (jugozahodna Azija) najdejo tudi to vrsto gob.
Afriški tartuf (Terfezia leonis) je simbioza z rastlinami, ki spadajo v rod sončnih lučk (Helianthemum) in cistus (Cistus).
Užitnost
V primerjavi z resničnim francoskim tartufom (Tuber) ima afriški tartuf nižjo hranilno vrednost, vendar njegova plodna telesa še vedno zagotavljajo nekaj hranilne vrednosti za lokalno prebivalstvo. Zanj je značilen prijeten vonj po gobah.
Podobne vrste in razlike od njih
Podoben je pravemu francoskemu tartufu, vendar je nekoliko slabši po hranilnih lastnostih in okusu.