Mlečna micena (Mycena galopus)
Sistematika:- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
- Družina: Mycenaceae
- Rod: Mikena (Mycena)
- Vrste: Mycena galopus (mikensko mleko)
Sopomenke :
Mycena leucogala
- Mycena fusconigra
Opis
Klobuk je premera 1-2,5 cm, v obliki stožca ali zvonca, s starostjo sploščen z gomoljem, robovi se lahko zvijejo navzgor. Radialno nabrazdana, prosojna črtasta, gladka, mat, kot da je zmrznjena. Barva je siva, sivo rjavkasta. V sredini temnejša, proti robovom svetlejša. Lahko je skoraj bela (M. galopus var. Alba), do skoraj črna (M. galopus var. Nigra) pa je lahko temno rjava z odtenki sepije. Zasebnega kritja ni.
Celuloza je bela, izredno tanka. Vonj od popolnoma nejasnega do šibkega zemeljskega ali šibkega redkega. Okus ni izrazit, mehak.
Plošče niso pogoste in v vsaki gobi dosežejo steblo 13-18 (do 23) kosov, prilepljenih, po možnosti z zobom, morda rahlo padajoče. Barva je sprva bela, s staranjem belo-rjavkasto ali svetlo sivo-rjavkasto. Obstajajo skrajšane plošče, ki ne dosežejo stebla, pogosto več kot polovica vseh plošč.
Spore v prahu so bele. Spore so podolgovate (eliptične do skoraj valjaste), amiloidne, 11-14 x 5-6 μm.
Noga je visoka 5-9 cm, premer 1-3 mm, valjasta, votla, barv in odtenkov kape, temnejša proti dnu, svetlejša proti vrhu, celo valjasta ali rahlo razširjena proti dnu, na nogi najdemo groba bela vlakna. Srednje elastičen, ne krhek, a zlomljiv. Na urezu ali poškodbi ob zadostni vlažnosti ne sprošča obilno mlečnega soka (za kar se imenuje mleko).
Habitat
Živi od začetka poletja do konca gobarske sezone v gozdovih vseh vrst, raste v prisotnosti listnatega ali iglastega legla.
Podobne vrste
Mikene drugih vrst podobnih barv. Načeloma na leglu in izpod njega raste veliko podobnih mitcenov. Toda le ta izloča mlečni sok. Vendar je v suhem vremenu, ko sok ni opazen, enostavno narediti napako. Prisotnost grobih belih vlaken na dnu noge, skupaj z značilnim "zmrznjenim" videzom, bo pomagala, vendar v odsotnosti soka to ne bo dalo 100-odstotne garancije, ampak bo le močno povečalo verjetnost. Nekateri miceni, na primer alkalni, bodo pomagali odstraniti vonjave. Toda na splošno ločevanje te mitcene od drugih v suhem vremenu ni lahka naloga.
Užitnost
Ta micena spada med užitne gobe. Vendar ga gastronomsko ne zanima, saj je majhen, tanek in ne preveč mobilen. Poleg tega obstaja veliko možnosti, da ga zamenjamo z drugimi miceni, nekateri pa so ne samo neužitni, ampak tudi strupeni. Verjetno je zaradi tega v nekaterih virih naveden kot neužiten ali pa ni priporočljiv za uporabo pri kuhanju.
Opomba
V nekaterih virih Milk Mitcena pomeni Hemimycena (ali Hemimycene) mlekarno (Hemimycena lactea). To je povsem druga goba. Zmeda je nastala zaradi njenega starega imena, včasih Mycena lactea, kar dobesedno prevaja kot "Milk mycena". Toda kljub temu je to pravilno mleko Mycena. In ta je napačen, ker ni micena, čeprav je mleko.
Druga "zaseda" nekaterih opisov je, da vrsti Mycena candida pripisujejo sinonim za Mycena galopus var. alba, torej bela oblika tega micena - vendar to ni res. In resnica je, da Mycena galopus var. candida je, da, sinonim za var. alba. Toda Mycena candida spet sploh ni mycena, ampak staro ime iz Hemimycena candida.
Tu je takšna zmešnjava okoli teh mitsenov. Kljub vsemu, če v gozdu najdete te (in ne tiste, ki niso) micene in jih natančno preučite, boste opazili, da je ta gliva zelo lepa. Po svoji lepoti se z njo ne more primerjati vsaka goba.