Morel stožčasta (Morchella esculenta) fotografija in opis

Morel stožčast (Morchella esculenta)

Sistematika:
  • Oddelek: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Podrazdelek: Pezizomycotina (pesizomikotini)
  • Razred: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
  • Podrazred: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
  • Vrstni red: Pezizales
  • Družina: Morchellaceae (Morels)
  • Rod: Morchella (Morel)
  • Vrsta: Morchella esculenta (Morel stožčast)

Sopomenke:

  • Morchella conica

Morel stožčast

Do danes (2018) je bila Morchella esculenta razvrščena kot Morel.

Klobuk: stožčasto podolgovat, do 3 cm v premeru, do 10 cm v višino. Rdeče-rjava z zelenim ali sivim odtenkom. To se zgodi črno ali tudi z odtenkom rjave barve. Kapa, ​​spojena z nogo. Klobuk je znotraj votel. Površina je celična, mrežasta, satju podobna.

Steblo: votlo, ravno, belkasto ali rumenkasto obarvano. Cilindrična z vzdolžnimi utori.

Meso: krhko, belo, voščeno. V surovi obliki nima posebej izrazitega vonja in okusa.

Razširjenost: Pojavlja se na dobro ogrevanih tleh, požarih in krčenju gozdov. Gobo pogosto najdemo v gorah aspen. Morel je stožčast, tako kot vsi smrčki, rodi spomladi, iskati ga morate od aprila do sredine maja. Moreli imajo raje kraje, kjer je mrhovina, zato jih ljubitelji te vrste včasih posadijo doma na vrt okoli starih jablan.

Podobnost: ima nekaj podobnosti s sorodno vrsto - Morel cap. S strupenimi in neužitnimi gobami nima podobnosti. Smrčke načeloma težko zamenjamo z dobro znanimi strupenimi gobami.

Užitna: Morel konična - užitna goba z nežno okusno kašo. V tem primeru se šteje za pogojno užitno in zahteva predhodno varjenje 15 minut.

Opombe: To vrsto lahko imenujemo zdravilna in koristna vrsta. Moreli se že od antičnih časov uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje vidnih organov. Stožčasti smrček vsebuje snovi, ki blagodejno vplivajo na očesno lečo in očesne mišice. V sodobni medicini na osnovi teh gob izdelujejo pripravke za zdravljenje in preprečevanje sive mrene in drugih očesnih bolezni.