Neužitni jurčki (Caloboletus calopus)
Sistematika:- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Vrstni red: Boletales
- Družina: Boletaceae
- Rod: Caloboletus (Kalobolet)
- Vrsta: Caloboletus calopus (jurčki neužitni)
- Druga imena za gobo:
- Jurčki lepe noge
- Vrganj je čudovit
Druga imena:
Jurčki kalopus
Vrganj je čudovit
Jurčki neužitni
Foto: Michal Mikšík
Opis:
Klobuk je svetlo rjav, olivno svetlo rjav, rjav ali rjavo-siv, gladek, občasno naguban, pri mladih gobah rahlo vlaknast, mat, suh, gol s starostjo, sprva polkrožen, kasneje izbočen z zavihanim in neenakomerno valovitim robom, premer 4 -15 cm.
Cevčice so sprva limono rumene, pozneje olivno rumene, modre na rezu, dolge 3-16 mm, na steblu zarezane ali proste. Pore so zaobljene, majhne, sprva sivkasto rumene, pozneje limono rumene, s starostjo z zelenkastim odtenkom ob pritisku postanejo modre.
Spore 12-16 x 4-6 mikronov, elipsoidno-fuziformne, gladke, oker. Spore v prahu rjavkasto olivne.
Noga je sprva v obliki cevi, nato klavatna ali valjasta, včasih koničasto na dnu, narejena, visoka 3-15 cm in debela 1-4 cm. V zgornjem delu limono rumena z belo fino mrežico, v srednjem karminsko rdeča z opazno rdečo mrežico, v spodnjem delu je običajno rjavo rdeča, pri dnu bela. Sčasoma se lahko rdeča barva izgubi.
Meso je gosto, čvrsto, belkasto, svetlo smetano, na rezu včasih modri (predvsem v pokrovčku in v zgornjem delu noge). Okus je sprva sladek, nato zelo grenak, brez posebnega vonja.
Širjenje:
Neužitni jurčki rastejo na tleh od julija do oktobra v iglastih gozdovih na gorskih območjih pod smrekami, občasno v listnatih gozdovih.
Podobnost:
Vrganj je do neke mere neužiten podoben surovemu strupenemu duboviku (Boletus luridus), vendar ima rdeče pore, mehak okus celuloze in raste predvsem pod listavci. Neužitne jurčke lahko zamenjate s satansko gobo (Boletus satanas). Zanj je značilna belkasta kapica in karmin rdeče pore. Koreninski jurčki (Boletus radicans) so podobni neužitnim jurčkom.
Ocena:
Ni užiten zaradi neprijetnega grenkega okusa.
Opomba:
Jurčki (m) iz grškega bolosa. kepa gline [Fries, EM Systema mycologicum I: 386 (1821)]; kalopus iz kalosa grško. lepo, lepo + pous, podos grško. noga.