Neužitni jurčki (Caloboletus calopus) fotografija in opis

Neužitni jurčki (Caloboletus calopus)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: Boletales
  • Družina: Boletaceae
  • Rod: Caloboletus (Kalobolet)
  • Vrsta: Caloboletus calopus (jurčki neužitni)
    Druga imena za gobo:

  • Jurčki lepe noge
  • Vrganj je čudovit

Druga imena:

  • Jurčki kalopus

  • Vrganj je čudovit

  • Jurčki neužitni

Neužitni jurčki (Boletus calopus)

Foto: Michal Mikšík

Opis:

Klobuk je svetlo rjav, olivno svetlo rjav, rjav ali rjavo-siv, gladek, občasno naguban, pri mladih gobah rahlo vlaknast, mat, suh, gol s starostjo, sprva polkrožen, kasneje izbočen z zavihanim in neenakomerno valovitim robom, premer 4 -15 cm.

Cevčice so sprva limono rumene, pozneje olivno rumene, modre na rezu, dolge 3-16 mm, na steblu zarezane ali proste. Pore ​​so zaobljene, majhne, ​​sprva sivkasto rumene, pozneje limono rumene, s starostjo z zelenkastim odtenkom ob pritisku postanejo modre.

Spore 12-16 x 4-6 mikronov, elipsoidno-fuziformne, gladke, oker. Spore v prahu rjavkasto olivne.

Noga je sprva v obliki cevi, nato klavatna ali valjasta, včasih koničasto na dnu, narejena, visoka 3-15 cm in debela 1-4 cm. V zgornjem delu limono rumena z belo fino mrežico, v srednjem karminsko rdeča z opazno rdečo mrežico, v spodnjem delu je običajno rjavo rdeča, pri dnu bela. Sčasoma se lahko rdeča barva izgubi.

Meso je gosto, čvrsto, belkasto, svetlo smetano, na rezu včasih modri (predvsem v pokrovčku in v zgornjem delu noge). Okus je sprva sladek, nato zelo grenak, brez posebnega vonja.

Širjenje:

Neužitni jurčki rastejo na tleh od julija do oktobra v iglastih gozdovih na gorskih območjih pod smrekami, občasno v listnatih gozdovih.

Podobnost:

Vrganj je do neke mere neužiten podoben surovemu strupenemu duboviku (Boletus luridus), vendar ima rdeče pore, mehak okus celuloze in raste predvsem pod listavci. Neužitne jurčke lahko zamenjate s satansko gobo (Boletus satanas). Zanj je značilna belkasta kapica in karmin rdeče pore. Koreninski jurčki (Boletus radicans) so podobni neužitnim jurčkom.

Ocena:

Ni užiten zaradi neprijetnega grenkega okusa.

Opomba:

Jurčki (m) iz grškega bolosa. kepa gline [Fries, EM Systema mycologicum I: 386 (1821)]; kalopus iz kalosa grško. lepo, lepo + pous, podos grško. noga.