List tigrove žage (Lentinus tigrinus)
Sistematika:- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Incertae sedis (nedoločeno)
- Vrstni red: Polyporales
- Družina: Polyporaceae (Polyporous)
- Rod: Lentinus (žagin list)
- Vrsta: Lentinus tigrinus (list tigrove žage)
Sopomenke :
Omphalia tigrina
- Clitocybe tigrina
- Lentodium tigrinum
- Panus tigrinus
Gobova tigrova žaga ali Lentinus tigrinus velja za glivo, ki uničuje les. Po okusu velja za pogojno užitno gobo tretje, včasih pa četrte kategorije. Ima visoko vsebnost beljakovin in odlično prebavljivost micelija, v odrasli dobi pa postane precej trden.
Zunanji opis
Klobuk : premer 4-8 (do 10) cm. Suha, gosta, usnjena. Bela, belkasta, rahlo rumenkasta, kremasta, orehova. Pokrita s koncentrično nameščenimi rjavimi, skoraj črnimi vlaknastimi ščetinastimi luskami, pogosto temnejšimi in gosto nameščenimi v središču kapice.
Pri mladih gobah je konveksna z obrnjenim robom, kasneje je v sredini potlačena, lahko dobi obliko lijaka, s tankim, pogosto neenakomernim in razpokajočim robom.
Plošče : padajoče, pogoste, ozke, bele, s starostjo rumene do oker, z rahlo, a precej opazno neenakomernim, nazobčanim robom.
Noga : 3-8 cm visoka in do 1,5 cm široka, osrednja ali ekscentrična. Debel, trd, enakomerno ali rahlo ukrivljen. Cilindričen, zožen proti dnu, na samem dnu se lahko na stožčast način raztegne in potopi v les. Pod pritrditvijo plošč ima lahko nekakšen obročast "trak". Bela na ploščah, pod "pasom" - temnejša, rjavkasta, rjavkasta. Pokrita z majhnimi koncentričnimi, rjavkastimi, redkimi luskami.
Meso : tanko, gosto, žilavo, usnjeno. Bela, belkasta, včasih s starostjo postane rumena.
Vonj in okus : brez posebnega vonja ali okusa. Nekateri viri kažejo na "oster" vonj. Očitno je za oblikovanje okusa in vonja izjemnega pomena na škrbini katerega drevesa je zrasel žagin list.
Spore v prahu : bel.
Spore 7-8x3-3,5 mikrona, elipsoidne, brezbarvne, gladke.
Sezona in življenjski prostor glive
Poletje-jesen, od konca julija do septembra (za osrednjo Rusijo). V južnih regijah - od aprila. Raste v precej velikih prirastkih in skupinah na valeži, štorih in deblih pretežno listavcev: hrasta, topola, vrbe in sadnega drevja. Ne najdemo ga pogosto, vendar ne spada med redke gobe.
Goba je razširjena po severni polobli in je znana v Evropi in Aziji. Tigrovo žago nabiramo na Uralu, v gozdovih Daljnega vzhoda in v prostranih sibirskih gozdnih goščavah. Odlično se počuti v gozdnih pasovih, parkih, ob cestah, zlasti tam, kjer so topole množično posekali. Lahko raste v urbanih območjih.
Užitnost
V različnih virih je goba navedena kot užitna, vendar z različno stopnjo užitnosti. Tudi podatki o okusu so zelo nasprotujoči si. V bistvu je goba uvrščena med malo znane užitne gobe slabe kakovosti (zaradi žilave kaše). Vendar pa je v mladosti tigrov list zelo primeren za prehranjevanje, zlasti klobuk. Priporočljivo je predhodno vrenje. Goba je primerna za soljenje in kisanje, lahko jo jemo kuhano ali ocvrto (po vrenju).
Drugi podatki o gobi
V nekaterih virih goba spada med strupene ali neužitne vrste gob. Toda trenutno ni dokazov o toksičnosti tigrove žage.