Fotografija in opis poljskega šampinjona (Agaricus arvensis)

Poljski šampinjon (Agaricus arvensis)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
  • Družina: Agaricaceae (Champignon)
  • Rod: Agaricus (Champignon)
  • Vrsta: Agaricus arvensis (poljski šampinjon)

Druga imena:

  • Navadni šampinjoni

  • Šampinjon na pločniku

Poljski šampinjon (Agaricus arvensis)Sadno telo:

Sezona in kraj:

Poleti in jeseni poljski šampinjoni rastejo na travnikih in travnatih površinah, v vrtovih, blizu živih mej. V gozdu so sorodne gobe z vonjem janeža in rumene celuloze.

Široko je razširjena in obilno raste na tleh, predvsem na odprtih prostorih, poraščenih s travo - na travnikih, gozdnih jasah, ob cestah, na jasah, v vrtovih in parkih, redkeje na pašnikih. Najdemo ga tako v ravninah kot v gorah. Sadna telesa se pojavljajo posamezno, v skupinah ali v večjih skupinah; pogosto tvorijo loke in obroče. Pogosto raste zraven kopriv. Redki v bližini dreves; izjema je smreka. Porazdeljeno po vsej Rusiji. Pogosto v severnem zmernem pasu.

Sezona: od konca maja do sredine oktobra in novembra.

Podobnost:

Pomemben del zastrupitve nastane kot posledica dejstva, da je poljski šampinjon zamenjan z belo amanito. Posebej previdni bodite pri mladih osebkih, katerih plošče še niso postale rožnate in rjave. Videti je kot ovčja in strupena rdeča goba, saj jo najdemo na istih mestih.

Strupena rumenokoža šampinjona (Agaricus xanthodermus) je manjša vrsta šampinjonov, ki jo pogosto najdemo, zlasti v nasadih bele akacije, od julija do oktobra. Razlikuje se po neprijetnem ("lekarniškem") vonju karbolne kisline. Ko je meso zlomljeno, zlasti ob robu pokrovčka in na dnu noge, njegovo meso hitro porumeni.

Ima podobnosti s številnimi drugimi vrstami šampinjonov (Agaricus silvicola, Agaricus campestris, Agaricus osecanus itd.), Ki se razlikujejo predvsem v večjih velikostih. Najbolj podoben je krivuljasti šampinjon (Agaricus abruptibulbus), ki pa raste v smrekovih gozdovih, in ne na odprtih in svetlih mestih.

Ocena:

Odlična užitna goba . Mnogi poznavalci gob ga imajo raje kot vse druge gobe.

Opomba:

V angleščini znana kot " konjska goba " (Horse Mushroom); morda zaradi dejstva, da ta goba pogosto raste v bližini hlevov, na gnojni zemlji.

Original text